面粉加水和匀,搭上湿纱布醒30分钟,然后分成剂子一个23G重
猪肉加上切碎的洋葱加上所有调料,加两勺清水朝一个方向打上劲,就可以包上了
用香油热锅放入馅饼,煎一分钟看有壳子了就翻面加没入一半的热水,盖上盖,听见响声大概一两分钟左右就可以开盖煎,看情况翻面就可以了
中间一个人手忙脚乱忘记拍图了,将就看吧