蒜,生姜切碎
大蒜碎,生姜碎,加入Tumeric(黄姜粉),香菜子,孜然粉,橄榄油,捣碎
捣好的酱料倒入羊排,抓匀。腌制30分钟
烤箱预热175度,锡纸铺在烤盘上,羊排放进去,加半杯水,再用锡纸包住。烤50分钟。取出来,烤箱上调到200度,揭开锡纸,烤15分钟左右,喜欢吃干一点的,可以适当延长时间。
装盘,配上酸奶菜丝沙拉吃非常好,见我的菜谱