改良版麻婆豆腐

作者： yaya_mg74

喜欢川味又怕辣，这真是矛盾，怎么办？自己动手做个有川味又不怎么辣的，这个菜看着很辣，其实真的只有一点点辣哦😊！

用料

• 内脂豆腐一盒 块
• 食糖适量
• 辣椒酱一勺（我用的是张氏记辣椒酱，这个比较不辣又能出颜色）
• 李锦记薄盐生抽（不咸还很鲜）
• 食用油（用量稍多）
• 小香葱若干

改良版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

锅烧热放辣椒酱（我会盖上锅盖，防止被油溅到😁），出颜色了，放糖放生抽放葱（没错，豆腐是最后下锅的）

步骤 2

下豆腐

步骤 3

OK了，其实豆腐只要下锅2到3分钟就可以起锅了

菜谱创建时间：2017-10-01 19:01:13