鲜虾培根披萨

作者： 老板娘的微食记

终于知道外国人为什么辣么喜欢吃披萨了，因为做披萨实在是太简单啦！而且成功率超级高，今天尝试做披萨，一做就成功了，下面就把我成功的经验分享给小伙伴们~ 自己做披萨还有一个好处就是，想吃什么放什么，以上准备的各式蔬菜大家也可以按照个人的喜好更换哦！

用料

• 虾仁、青椒、红椒、青豆、玉米粒、口蘑、西蓝花、培根 适量
• 披萨饼 1个
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 披萨酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

鲜虾培根披萨的做法步骤

步骤 1

准备开水，加入盐和油，将西蓝花、青红椒、口蘑、依次放入开水中汆一遍。

步骤 2

腌制虾仁：虾仁中加入料酒、淀粉、黑胡椒、拌匀后腌制半小时。

步骤 3

将培根、青豆、玉米、西蓝花、口蘑、青红椒放入烤盘，烤箱提前上下管180度，预热10分钟。

步骤 4

预热好之后，选择180度上下管同时加热，烤5-8分钟，蒸发掉食物中多余的水分。这样做是为了让蔬菜在烘烤之后口感更好 。

步骤 5

披萨盘刷上一层食用油。

步骤 6

将披萨饼放入饼盘内，先刷一层披萨酱、铺上一层培根、培根上撒上芝士碎、再铺上其余食材，最后所有食材上再盖上一层芝士碎。

步骤 7

烤箱210度预热10分钟（上下管同时加热），预热好之后将披萨放入中层烤架位，210度烤15-20分钟左右。具体时间根据披萨上菜量决定的，期间要仔细观察，如果好了可以提前取出。

菜谱创建时间：2017-10-01 13:52:55