白菜炒腐竹

作者： 小玉同波波

就是喜欢豆制品和青菜～每炒必光盘！

用料

• 腐竹
• 白菜

白菜炒腐竹的做法步骤

步骤 1

干腐竹提前温水泡发。焯水备用。

步骤 2

白菜洗净切段。

步骤 3

热油锅，入白菜翻炒两下，入腐竹。调味:生抽，盐，鸡精（可省略）。加少量水，盖盖中火焖煮一会儿，大概5分钟左右，开盖大火收汁，可不必收干。

白菜炒腐竹的小贴士

泡好的腐竹焯道水否则有味儿。

菜谱创建时间：2017-09-30 23:42:15