电饭煲熬牛轧糖

作者： 手机用户7668_m1kg

这都是因为一场悲剧，我的不粘锅锅把断了。。。因为没有不粘锅，我就打起了电饭煲的主意（内壁不粘）没想到效果超棒嘚～电饭锅要有烤蛋糕的功能

用料

• 黄油 40克
• 奶粉 100克
• 细砂糖 8克
• 坚果（花生碎、杏仁等） 100克
• 棉花糖 150克
• 可可粉（根据个人喜好，也可以是其他粉） 5克代替5克奶粉

电饭煲熬牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好材料、称重备用

步骤 2

电饭煲调到蛋糕功能，先融化黄油，再加糖融化，待白糖完全融化，一定要是完全融化！！！再加入棉花糖，这是要不停的搅拌，直到呈整体。

步骤 3

加入奶粉搅拌，这时搅拌有点费劲，还是要坚持的！搅拌充分，接着加入坚果搅拌，直到坚果平均分布，关掉电饭煲，继续搅拌一分钟，盛出来摊平，放凉。形状啥的就自己随意吧～就好啦！

步骤 4

切条

步骤 5

切块，包装

步骤 6

完成啦～

菜谱创建时间：2017-09-30 20:31:25