《中餐厅》崔老师私房菜：梅菜扣肉

作者： 冰封的欢

吃得口口声声要减肥的黄晓明一块接着一块！

用料

• 梅干菜 克
• 五花肉 克
• 八角 个
• 白糖 克
• 料酒

《中餐厅》崔老师私房菜：梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切一片片

步骤 2

热锅，少许油，两颗大料

步骤 3

下肉，煸出猪油

步骤 4

好大一锅

步骤 5

出油了

步骤 6

大概15分钟后

步骤 7

加入少量糖

步骤 8

适量料酒

步骤 9

崔老师的独家秘笈来了：

步骤 10

把煮梅菜的汤汁当做酱油浇在肉上，不要太多，崔老师就是放多了太咸了导致需要补救

步骤 11

加入梅菜煮开，出锅！

菜谱创建时间：2017-09-30 17:50:52