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《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 (番茄炒蛋)的做法

《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 (番茄炒蛋)

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作者: 冰封的欢
冰封的欢
在最近很火的真人秀节目《中餐厅》中,张亮做了一道菜,被赵薇狂赞,吃的把妈都忘了!到底是什么菜呢?就是赛螃蟹西红柿炒蛋,赵薇力荐,没有蟹但吃出蟹的味道~

用料

《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 (番茄炒蛋)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们先将鸡蛋打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去蒂,葱姜切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋倒入油锅中,翻炒至半熟盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱姜爆香加入番茄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许醋、盐和糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待番茄出汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋继续翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老板,再来三碗米饭

《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 (番茄炒蛋)的小贴士

因为加入了醋跟生姜,所以有蟹黄的香味。

菜谱创建时间:2017-09-28 16:13:07
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