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五仁月饼的做法

五仁月饼

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作者: 碎覑①哋
碎覑①哋
皮用的啊呜老师的方子,馅参考玉池桃红的方子多次调整。

用料

五仁月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备馅料,150度烤15分钟左右。 我每次都是4-5倍量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以全部用香油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入🍯蜂蜜。感觉90克有点甜,可以减少一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,放置3小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

75克模具,五仁馅料52克,皮23克。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤5分钟定型,刷蛋液,再烤10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚出炉的,等待回油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感不错

菜谱创建时间:2017-09-30 16:52:01
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