咸菜小黄鱼宁波版

作者： 蜜之初遇

用料

• 小黄鱼5 条
• 咸菜 半碗
• 蒜 一瓣
• 料酒 适量
• 生姜 适量

咸菜小黄鱼宁波版的做法步骤

步骤 1

油烧热放入小黄鱼，煎一会儿，翻面在煎一会儿

步骤 2

放入切片的大蒜、生姜，倒入适量水和料酒，放入咸菜，开小火煮一会儿，大概煮5到6分钟。喜欢汤大的就多加点水。

步骤 3

尝咸淡，关火，出锅，装盆。（请忽略拍照技术和背景）😃

咸菜小黄鱼宁波版的小贴士

烧鱼用菜油比较好，我外婆几十年的烧菜经验，仅供参考。

菜谱创建时间：2017-09-28 18:15:34