蛋黄酥

作者： 七七713

就是为了消磨家里剩余的面粉，嘻嘻 不要浪费

用料

• 黑芝麻 5克
• 低筋面粉 随意
• 花生油 20克
• 豆沙 150克
• 咸蛋黄 10个
• 高筋面粉 随意

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

新鲜咸鸭蛋洗净黄泥

步骤 2

取蛋黄泡上料酒20分钟

步骤 3

放进烤箱烤170°7分钟就够了 我烤得太过了

步骤 4

两种面团揉好

步骤 5

取面皮擀长

步骤 6

卷起来

步骤 7

所有面皮合影

步骤 8

对折

步骤 9

自己熬的豆沙

步骤 10

放入肉松和蛋黄

步骤 11

成团了

步骤 12

涂上蛋液撒芝麻

步骤 13

这是蛋挞皮 简易版 解冻后包入馅料就可以了

步骤 14

蛋挞皮烤的很酥很酥

步骤 15

这些是自己调的面皮 没烤好 难过 不酥

菜谱创建时间：2017-09-28 12:47:23