麻辣羊血

作者： 官蓥

羊肉属于温补食材，补气血，特别适合女性，气血虚的，娃娃体质差的，那么🐏血也一样哈补而不燥，这道麻辣羊血麻辣鲜香，好吃得不要不要滴，超级下饭。

用料

• 花椒 约15 粒
• 盐 适量 克
• 羊血 700g
• 小葱 5根
• 麻辣火锅料牛油的 25g
• 胡椒粉 2g
• 泡椒，姜 50g

麻辣羊血的做法步骤

步骤 1

羊血切小块，泡椒泡姜切碎，自家泡的麻辣酸那种，不要用只咸那种味道不好。

步骤 2

我用的牛油火锅料超市一坨一坨的那种，这量的一半。

步骤 3

热锅放菜籽油50g，放泡椒姜，炒出香味，加水适量，烧开放入血，花椒，能把羊血淹没完还多一点点，加盖中火15分钟，开盖再烧5分钟收汤，锅里留汤汁适量，加入胡椒，盐，鸡粉，最后放小葱起锅，吃得麻的，起锅可再撒点花椒粉。

步骤 4

晕上一步已经写完了好吧！这是马上加盖煮的那步

菜谱创建时间：2017-09-28 12:08:57