🌱纯素葱油烙饼

作者： 蔬食家Snow

以前宝妈喜欢在早餐为我做快手的烙饼，不过以前就是水混着面粉直接下锅，少了些韧道和嚼劲。现在我爱上了自己制作小点心🥞，就摸索着改良～这是根据其他博主的配方制作而成，颠覆了我对自制烙饼的概念！很有嚼劲，就像街边买的手抓饼😝分享给大家。

用料

• 制作3个大饼的量
• 面粉 6勺（勺子大小如图一）
• 盐 半勺
• 热水 一碗
• 油 1勺
• 葱花 3根
• 爱 满盘❤️

🌱纯素葱油烙饼的做法步骤

步骤 1

取面粉和盐混合

步骤 2

逐步加入搅拌面糊，直到变成饼干屑的状态。

步骤 3

揉成面团，保鲜膜盖上✨醒面（静置40分钟或放入冰箱一夜）

步骤 4

将面团分成三份，在料理台撒一把面粉。取一份用擀面杖擀成薄饼

步骤 5

刷上油，撒上葱花

步骤 6

用不粘锅煎至两面金黄色即可✅

步骤 7

出锅，开动👅

🌱纯素葱油烙饼的小贴士

口感就像手抓饼～可以加蔬菜和沙拉做成卷饼🌮也超级美味哦！

菜谱创建时间：2017-09-28 09:10:42