花胶牛奶冻

作者： 雪梨花2017

用料

• 纯牛奶500 克
• 花胶 15克
• 冰糖60 克

花胶牛奶冻的做法步骤

步骤 1

将花胶洗净，剪成小块，放入炖盅内。

步骤 2

牛奶称重后，放入炖盅内。

步骤 3

将炖盅放入电炖锅，炖2.5小时，就可以出炉了。

步骤 4

成品出炉了，花胶咬起来很Q弹。

步骤 5

勺了一小杯放冰箱，5个钟头后己经成冻了，味道很棒。

花胶牛奶冻的小贴士

花胶不需要泡发都可以炖的烂烂的，也可以加点红枣，枸杞。

菜谱创建时间：2017-09-27 19:04:11