宫保鸡丁

作者： 小Lala

用料

• 鸡胸肉
• 黄瓜 根
• 萝卜
• 花生米 克
• 葱，蒜，盐，味精，豆瓣酱，醋，酱油，料酒，姜

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

肉切丁，加酱油，盐，油，淀粉腌制。

步骤 2

黄瓜，萝卜切丁。

步骤 3

生抽一勺，糖和醋两勺配酱汁。

步骤 4

（1）先炸花生米。（2）在炒肉。出锅备用。（3）加入葱蒜姜炒，在加豆瓣酱，炒出红油（4）加肉翻炒，加萝卜翻炒，（5）加入酱汁，（6）最后放花生和黄瓜。淡的话加点盐。

步骤 5

汤多用水淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2017-09-27 13:03:54