青蒜炒虾仁

作者： 叮叮小杰

家里只剩青蒜，尝试用来炒大虾。竟然非常好吃，很搭配的组合。

用料

• 青蒜 4根
• 料酒 勺
• 黑虎虾 16只
• 盐 克
• 糖

青蒜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

黑虎虾去虾皮，背部用刀切开，去虾线，加料酒、白糖腌制10分钟。

步骤 2

青蒜洗净，切成2厘米的小段。

步骤 3

热锅，加入橄榄油，放入大虾翻炒，倒入青蒜，快速翻炒。大虾变红，青蒜炒软后关火，加入食盐翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2017-09-27 10:41:31