红枣去核,我选的新疆和田大枣
红枣打泥,因为太干太稠不好打,加婴儿奶粉,如图三
婴儿奶粉
鸡蛋去壳打,不用打发~
鸡蛋打散后(蛋黄蛋清均匀)后加入红枣泥,低筋面粉,泡打粉~搅拌均匀
加入油~搅拌均匀~
静置一会洒点芝麻
烤箱预热,120度45分钟~
香喷喷的红枣糕就好了,可以当夜宵或者早餐,配上一杯咖啡或者牛奶,是不是很棒呢!