Screwdriver 1)伏特加:橙汁=1:2 或者 1:3 2)加冰块(或者用冰橙汁不用加冰块)混合均匀 tips:橙汁需要酸一些(鲜榨或者汇源),果粒橙太甜最好不要用。 notes:在美国石油工人在中东上班时喜欢悄悄吧橘子汁混入伏特加饮用,由于手边没有趁手的勺子,于是用螺丝起子来搅拌,于是得其名。 这也是入伏特加坑的第一款鸡尾酒,准哥V5
Greyhound 1)将伏特加和西柚汁(比例在1:2至1:5)依次倒入装有冰块的杯中,轻轻搅拌 tips: 如果觉得太酸,可以加一些简单糖浆(糖和水按1:1调制) notes:Greyhound就是Screwdriver的橙汁换成西柚汁
Salty Dog 把粗盐均匀撒在盘子里,把杯沿弄湿后倒扣在这层盐上。然后在杯中装一半冰块,将伏特加和橙汁依次倒入杯中后搅拌均匀。 tips:给上面介绍的灰狗抹上一层盐,就成了咸(腌)狗。
Moscow Mule 材料:伏特加、干姜水、青柠 1)選擇一個普通漱口杯大小的杯子(形狀最好類似圖中的銅杯),往杯中倒入大概1.5cm深的伏特加,根據自己口味加入1~3瓣青檸。 2)杯中加滿冰塊,然後倒滿乾姜水(屈臣氏),攪拌。 3)取一瓣青檸將汁水擠在酒的表面。
vodka red bull vodka 45ml,冰红牛加满
vodka cranberry vodka 45ml, 蔓越莓汁加满, 加冰搅拌, 切个青柠角做装饰
Vodka Tonic 金汤力 材料:伏特加、品质较好的汤力水 伏特加(30-45ml)倒在装满冰块的杯中,汤力水倒满后轻轻搅拌,再用一块青柠角做装饰
黑俄罗斯black russian vodka 45ml 甘露咖啡力娇酒kahlua 15ml 加冰块搅拌
白俄罗斯white russian 2份 咖啡利口酒(如Kahlua) 5份 伏特加 3份 鲜奶油 将利口酒和基酒倒入装有冰块的古典杯中,将奶油轻轻倒在表层后慢慢搅拌。 notes:白俄罗斯就在黑俄罗斯基础上加牛奶
蚱蜢Grasshopper vodka 30ml 牛奶 15ml 绿薄荷力娇酒Green menthe 15ml 对卖相要求严格就买个鸡尾酒杯 先加冰搅好倒进杯子里 ,可以用车厘子卡在杯口装饰
血腥玛丽Blood Mary vodka 45ml 番茄汁 90ml 3 甩 辣椒仔Tabasco 3 甩 李派林酱油Lea&perrins 加冰搅拌;杯子里可以插一根长短适中的西芹。
大都会cosmopolitan vodka 30ml 白橙力娇酒Triple sec 30ml 柠檬汁 15ml 蔓越梅汁 45ml 工具:鸡尾酒杯、摇壶。 把上面的东西都放到摇壶里,加冰,摇好后倒入杯中,杯子里不要加冰,切一条橙皮做装饰。
因为只是调鸡尾酒,所以就用便宜的absolute vodka了;如果是灰雁就别浪费了,冷冻后纯饮吧