藕炸酱

作者： 四月的小食光

用料

• 肉末
• 姜末 若干
• 猪肉
• 盐 克
• 黄豆酱 勺
• 香菇 朵
• 葱
• 藕
• 郫县豆瓣酱
• 冰糖

藕炸酱的做法步骤

步骤 1

＃藕炸酱＃藕、香菇切丁，有肥有瘦的猪肉剁成末。油锅下肉末，翻炒至爆油，下盐一丢丢，下老抽、冰糖少许，翻炒，下香菇丁，翻炒，下藕丁，翻炒，下海天黄豆酱、郫县豆瓣酱及姜末，拌匀翻炒，一小碗水，改中火煨（适当翻炒），下葱花收汁，起锅。

菜谱创建时间：2017-09-25 21:38:29