香蕉松饼（bb版）

作者： 大零_109

适合对蛋白、牛奶不过敏的bb 无添加剂、无盐、无油、少糖

用料

• 香蕉 半根（约48g）
• 牛奶 60g
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 60g
• 糖 5g（打发蛋白用的）

香蕉松饼（bb版）的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋清

步骤 2

把蛋黄、牛奶、香蕉、低粉混合搅拌，放一边静置

步骤 3

蛋白（注意在无水无油容器里）打发1min，

步骤 4

加入白糖，继续打发2.5min

步骤 5

将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的蛋黄牛奶低粉中，混合一起。（注意不要搅拌，以免消泡）

步骤 6

上平底不沾锅，小火，用勺子一次一勺淋在平底锅上，直到呈现很多泡泡小孔，翻过去，另一面煎熟就好。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2017-09-25 18:31:49