饺子皮灌鸡蛋饼

作者： 美美小金金

用料

• 鸡蛋 1个
• 饺子皮 6张
• 盐 适量
• 油 几滴
• 面粉 一小把
• 擀面杖 一根

饺子皮灌鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

原本只是想把饺子皮叠在一起擀大，煎吃咯！包烧麦剩下的。煎时中间鼓起来，就想到‘兔子’的鸡蛋灌饼（爱吃的兔子，厨房记得小红帽^O^）就打了个蛋液倒进去

步骤 2

掀口子时双手要配合好！一手拿筷子，一手倒蛋液，动作比较生疏，真烫！！！

步骤 3

在表面撒些盐，鸡蛋液也可加入少量的盐

步骤 4

翻面

步骤 5

出锅！

饺子皮灌鸡蛋饼的小贴士

叠饺子皮滴点油！用力擀大后，入锅受热才会分离鼓起来！

菜谱创建时间：2017-09-25 18:16:23