野生灵芝当归炖鸡

作者： 手机用户4416_oxnk

野生灵芝主要增加免疫力，抗癌的效果配上野生当归能治疗痛经的效果，胡萝卜有大量的维生素，属于一道养生保健的炖品

用料

• 灵芝 2小片
• 当归 1小段
• 鸡 3分之1
• 枸杞 15-20粒
• 姜 4片
• 胡萝卜 4根
• 薏米 小半碗

野生灵芝当归炖鸡的做法步骤

步骤 1

胡萝卜安照个人喜好切好之后铺底，枸杞在炖鸡前放都可以，我喜欢一早放

步骤 2

清洗以后的野生当归拌两段放进去

步骤 3

野生灵芝冲洗一下就可以了

步骤 4

薏米我是没有泡的，洗好了就放进去了

步骤 5

加入适量的矿泉水，大火烧开

步骤 6

锅里放入正常炒菜的油把鸡大火煸一下

步骤 7

煸好的鸡肉放入提前烧好的开水里，水开的不容易浦水出来，保证水开的情况下盖上小火慢炖1.45小时

步骤 8

最后大火10分钟，放入适量的盐，乘盘洒小葱就完成了

步骤 9

鸡汤浓郁，当归的香味配上灵芝的药味一点都不苦，还有最后回味的胡萝卜的微甜，是一口接一口，必须两碗的节奏

野生灵芝当归炖鸡的小贴士

炖的时间长短要根据你的买的鸡和胡萝卜来调整，灵芝是时间越久药性越好。

菜谱创建时间：2017-09-25 13:59:54