土豆炖红烧肉

作者： 单酒窝的鱼小厨

土豆炖红烧肉，土豆很好的吸收了红烧肉的油，美味不油腻

用料

• 五花肉
• 土豆
• 蒜
• 酱油
• 红曲
• 料酒
• 盐

土豆炖红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉下水捞出后切块

步骤 2

土豆切成块

步骤 3

五花肉入锅煎至微黄，将油逼出，放入蒜头，放少许盐，料酒，红曲翻炒

步骤 4

入土豆块翻炒

步骤 5

加入少许酱油继续翻炒后，加清水没过土豆块，大火煮开后小火慢炖至收汁出锅

菜谱创建时间：2017-09-25 11:40:21