小碗里装100毫升清水
加入30克面粉
搅拌到无颗粒
锅内500毫升清水烧开
倒入搅拌好的面糊
煮几分钟打入一枚鸡蛋,用筷子搅拌成蛋花
盛在碗里晾一会就可以吃啦
之所以被称为甜汤,就是因为没有加任何的调料,重口味的朋友可以根据自己的喜好搭配腐乳,榨菜之类的