炒辣椒酱

作者： 天边的云-51

用料

• 芝麻
• 葱
• 甜面酱

炒辣椒酱的做法步骤

步骤 1

花生炒熟压碎，芝麻炒熟碾碎，为了营养均衡用了黑白芝麻！

步骤 2

葱姜蒜切碎，量根据自己的口味，我是一斤辣椒，两根小葱，三头大蒜，二两生姜

步骤 3

重口味可以加这一步：大红袍和青麻椒炒干压碎，增加麻的感觉！

步骤 4

锅里倒少量油先炒辣椒，把辣椒的水分炒出来，大概需要五分钟，炒完把辣椒乘出来。

步骤 5

锅里倒油，多一些，放两勺豆瓣酱小火炒香，一次倒入两勺甜面酱，葱姜蒜花生芝麻碎，炒出香味再把辣椒倒进去，小火炒五分钟就成功了，由于放了麻椒，超麻辣的哦！

菜谱创建时间：2017-09-24 11:08:06