健康燕麦酒酿饼

作者： 我想开一家餐厅叫吃糖

做了一大盒醪糟 结果一忙就忘吃了 发酵出好大一股酒味儿 就想着怎么重新利用 结果发现了这个超级好吃的方子！ 不仅有醪糟香气、还保留了燕麦的嚼劲以及蜜红豆的香甜！ 前一天晚上混合好面糊、第二天早上绝对快手健康早餐！

用料

• 燕麦
• 酒酿
• 蜜红豆

健康燕麦酒酿饼的做法步骤

步骤 1

这种即食燕麦哦

步骤 2

米酒

步骤 3

网上买的蜜红豆哈哈哈哈哈

步骤 4

即食燕麦适量、再加入适量醪糟 （我一般是加醪糟中米的部分、因为米里面也含有很多水分的 不用担心）

步骤 5

用勺子或者筷子拌匀 最后面糊会比平时做馒头的面糊要略湿、略粘手 冬天可室温隔夜发酵 夏天可置于冰箱隔夜发酵

步骤 6

发酵完成后混合蜜红豆 因为面糊本身没加糖、可适量多加红豆以增加甜味。

步骤 7

平底锅倒少许油、大火 待锅内油温升高之后、转小火 取少许面团稍搓圆按压成饼状 放入锅中 煎至两面金黄即可！ Enjoy！

健康燕麦酒酿饼的小贴士

所有原料本身都是即食的、所以只需煎至两面金黄即可出锅

菜谱创建时间：2017-09-24 10:14:26