烧一小锅水
等水开的同时 把菠菜洗净在水里泡一会
菠菜汆水(可以撒些盐 使菠菜保持翠绿) 捞出过凉水 沥干水份
大火热锅后转小火直接放入切好的腊肠 油慢慢煎出来 超香😋
倒入沥过水的菠菜 炒匀 觉得淡则可加些盐 出锅后撒几粒洗好的枸杞 装饰