鸡丝米线

作者： 风烟俱净123456

用料

• 米线 克
• 鸡
• 香菜 根
• 葱
• 红枣 枸杞 桂圆 香菇。

鸡丝米线的做法步骤

步骤 1

提前泡开香菇。 鸡洗净，然后冷水下锅，滚开后，撇去浮沫，鸡肉捞出，水倒掉不要。 然后锅中放两颗红枣，枸杞，三颗桂圆肉，香菇，葱段，姜片，料酒，加三碗水。（泡香菇的水也可以倒进去，味道更鲜美）开始滚鸡汤。

步骤 2

切好葱，香菜。 烧开水，放入米线，煮熟，然后捞出来，过凉水，放凉。 鸡汤煲好，放盐，十三香 米线倒入鸡汤里。 盛出，放入葱，香菜。

菜谱创建时间：2017-09-24 07:13:27