粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻，香糯糯

作者： 上海 海静子

土豆，五花肉，米粉的完美结合，再加上粽叶的清香，国庆节就撸起来吧。

用料

• 五花肉 8 片
• 糯米 适量
• 土豆 一只
• 蒸肉米粉 适量
• 粽叶 8 张+2张做绳子

粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻，香糯糯的做法步骤

步骤 1

糯米提早泡五个小时，土豆切条，五花肉切片

步骤 2

糯米沥干水分放粽叶上，五花肉和蒸肉米粉拌好放上去，再加土豆条，最后再撒点糯米在上面。

步骤 3

卷起来，把粽叶剪成细条，捆好。

步骤 4

上锅大火转中火50分钟

粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻，香糯糯的小贴士

1 糯米一定要提早泡好 2 市售的米粉一般比较淡，自己调节一下口味。

菜谱创建时间：2017-09-23 19:14:41