鸡蛋加少量牛奶搅拌均匀,锅里放黄油,小火煎鸡蛋和火腿肠。(加了牛奶的鸡蛋很嫩,不会煎老)
面包店买的现成的抹茶蜜豆切片面包,煎好的鸡蛋铺一层在面包上,放上炼乳。(个人喜欢吃甜的,不喜欢甜的可以不放炼乳,煎鸡蛋的时候放点盐和胡椒)
鸡蛋上再放一片面包,放上煎好的火腿肠。(这层感觉不用放炼乳,不然太甜了,不过依个人口味随意放)再放上一片面包,就大功告成。
做好以后又去切了猕猴桃,所以面包有点冷了略硬,放在微波炉里面叮一下,外层软软的很好吃,也没有油煎的那股油腻,超级满足
加入鸡蛋的牛奶切记用量不要太多,不然会煎出很多水。其他的冰箱有什么就加什么,随意。