虾潺豆腐汤

作者： 小年糕CC

舟山这边叫虾潺，有些地方叫水潺或豆腐鱼，便宜又好吃

用料

• 虾潺 十条
• 祖名豆腐 一盒
• 姜 三片
• 盐 一勺
• 蒜 两瓣
• 葱 两根
• 美味鲜酱油 适量
• 干辣椒或小米辣 一根

虾潺豆腐汤的做法步骤

步骤 1

虾潺

步骤 2

葱姜蒜

步骤 3

将豆腐和鱼都切块，热锅倒油下姜蒜辣椒煸香，倒入酱油

步骤 4

再倒入虾潺和豆腐，水，料酒，烧开后滚一分钟，放盐、鸡精

步骤 5

出锅撒葱花

菜谱创建时间：2017-09-22 20:16:45