牛油果对半分开,挖出果肉,碾碎成泥待用。
吐司对角线切开,两片抹牛油果泥,中间一层树莓酱,盖起来,稍微挤压有点流出来比较好看。。。
牛油果不调味,因为中间树莓酱是甜的。我不喜欢太甜,这样中和一下正好。如果喜欢甜的可以拌一点糖在牛油果里。另外牛油果别压太碎,有颗粒感口感更丰富。我的树莓酱也是大颗粒熬的,其实看个人喜好。