妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

作者： 可乐乐777

小时候妈妈做的南瓜焖面可好吃了，亲手擀的面条加上香甜的南瓜，一顿可以吃上一大碗😋😋😋家里没有手擀面了，只能用买的现成面条，口感差点，手擀面最好用稍微宽点的面条最好😎😎😎

用料

• 南瓜 适量
• 蒜米 适量
• 面条 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 橄榄油 适量
• 葱花 适量

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤洗净切块

步骤 2

用适量橄榄油炒香蒜米

步骤 3

放入南瓜煸炒

步骤 4

加入适量生抽、老抽、糖和漫过南瓜的水大火煮开

步骤 5

放入面条转小火，盖上锅盖焖煮7-8分钟直至汤汁收干（根据南瓜的软硬程度自己调节时间）

步骤 6

转中火撒上葱花，翻拌一下即可

菜谱创建时间：2017-09-22 11:41:08