健脾祛湿消肿：淮山莲子芡实扁豆汤

作者： 生活小角落

功效:健脾祛湿、利水消肿。（谢谢婵婵的分享）

用料

• 云苓
• 土茯苓
• 白术
• 干淮山片
• 芡实
• 莲子（去芯）
• 扁豆
• 赤小豆
• 薏米
• 水
• 盐

健脾祛湿消肿：淮山莲子芡实扁豆汤的做法步骤

步骤 1

做法:将上述材料洗净，分别用水泡开芡实、莲子（去心）、扁豆、赤小豆、薏米。放适量水，再一起倒进汤锅，煮一小时左右即可。 功效:健脾祛湿、利水消肿。

健脾祛湿消肿：淮山莲子芡实扁豆汤的小贴士

怕凉底的人群，可将扁豆、赤小豆、薏米在白锅里炒成焦色，再直接倒进锅里煲汤。这样容易烂成豆花。

菜谱创建时间：2017-09-22 00:52:14