肉末豌豆刀削面

作者： 拾一宝宝

因为男朋友喜欢吃面，特意做的，虽然我不太喜欢吃面……(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 豌豆 1小把
• 肉沫 3元钱的量
• 青瓜 半根
• 西红柿 半个
• 刀削面 两人量
• 蒜米 少量
• 辣椒 喜欢吃辣的加上
• 酱油 生抽，老抽
• 姜末 少量
• 葱花 少量

肉末豌豆刀削面的做法步骤

步骤 1

烧开水，煮熟刀削面，然后倒出来，用冷水泡着备用。

步骤 2

开火，直接放肉末翻炒干肉里的水，肉末最好要有点肥肉，炒出油花，放蒜米翻炒，放老抽，翻炒调色，然后倒入碗里备用

步骤 3

重新洗锅后，放豌豆，放花生油和盐翻炒至豆子变色，接着放西红柿，翻炒出汁，然后把肉末倒入一起翻炒，加水，盖上锅盖煮。

步骤 4

肉末豌豆西红柿煮开转小火慢煮，然后将青瓜切小片或切丝备用。将刀削面沥干水放入碗中。

步骤 5

肉末豌豆西红柿煮熟后倒入刀削面里搅拌，然后倒入生抽，油，姜末，葱花煮开，接着倒入面中一起搅拌均匀后即可。

肉末豌豆刀削面的小贴士

如果喜欢胡萝卜的可以切成小方块跟着豌豆一起煮。

菜谱创建时间：2017-09-21 20:59:30