螃蟹洗干净;
葱、姜、香菜切碎,准备;
淘米,加水煮粥;
煮粥的同时,清理螃蟹; (心、腮、肺都得去掉哦)
粥煮好后,放入蟹肉和姜丝,姜丝是去味的,一定要放哦;
煮上半个小时,加入香菜和白胡椒调味;
完成啦!