奶油芝士扇贝意面

作者： 奋起的小顾娘

最近家里的米线实在是太多了，我灵机一动把它用意面的做法做了出来，没想到味道很棒～这样我就再也不用吃青菜米线，鸡汤米线了，中西结合的做法简直是棒棒哒。

用料

• 意大利面/米线 两人份
• 扇贝 若干
• 芝士粉 5克
• 奶油 50克
• 蒜 2瓣
• 盐 若干
• 橄榄油 20毫升
• 红椒 1个
• 料酒 1勺
• 黄油 1勺
• 欧芹碎 适量

奶油芝士扇贝意面的做法步骤

步骤 1

米线提前泡一晚，水煮开后加盐，煮5分钟

步骤 2

锅里倒入黄油

步骤 3

倒入蒜蓉

步骤 4

倒入用料酒腌制10分钟的扇贝肉

步骤 5

加一点盐翻炒片刻

步骤 6

倒入红椒丝

步骤 7

倒入捞出的面条（面条捞出时用橄榄油拌均匀）

步骤 8

加淡奶油和一小勺糖翻炒片刻

步骤 9

撒上欧芹碎

步骤 10

撒上芝士粉

步骤 11

OK啦～

奶油芝士扇贝意面的小贴士

我是因为家里米线太多所以才用的米线，用意面也是一样的方法哦，意面不需要提前泡，煮软就可以了，煮的时候也要放盐，捞出来用橄榄油搅拌均匀再用哦。

菜谱创建时间：2017-09-21 12:48:12