首先把燕窝泡在矿泉水或者凉白开里,泡发2小时,水质清澈、盏型完整、燕丝根根分明!这就是纯天然、不刷胶、不漂白的燕窝🕊🕊!
才3个小时已经7-8倍,真的是7-8倍,继续泡有10倍的泡发率,✌🏻不说了,再泡一小时去
撕成一丝一丝的,这时候真的可以看出燕窝的好坏了!
桃胶提前一晚泡好,12小时基本都软了。跟蔓越莓一起冲洗干净!
放入燕窝丝,加水量为刚好盖过燕窝跟桃胶的样子就可以了。盖上盖上,隔水炖20-40分钟(依据口味喜好)时间短了燕窝比较Q滑。时间久一点比较浓稠。
起锅前加入冰糖或者石蜂糖,我家买燕窝就送桃胶跟石蜂糖!
出锅咯,当当当当~
喜欢的可以加我私聊!正宗马来西亚燕窝,有三十几年的实体店了!物廉价美!
喜欢的亲们可以加我哦,V:gly694039382