嘎吱嘎吱脆の薄脆饼

作者： 石头有点甜

小小的薄饼咬下去口感松脆，当你闭着眼睛吃的时候，听到自己的下颌嘎巴嘎巴响，十分舒爽。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 110克
• 细砂糖 85克
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量

嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入砂糖，用打蛋器快速搅打2-3分钟

步骤 2

呈稠糊状后筛入面粉和盐

步骤 3

用刮刀搅拌均匀后把面糊装入裱花袋

步骤 4

在烤垫上挤出圆形，注意间隔，饼干烤后会稍稍膨胀。

步骤 5

撒上黑芝麻，180度烤约14分钟

步骤 6

取出放凉后密封保存；

嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的小贴士

1.没有垫子可以用油纸代替，烘烤途中注意观察，以免烤焦。 2.不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦~

菜谱创建时间：2017-09-20 18:18:46