西兰花蛋饼

作者： 译家三口

宝贝喜欢吃蛋饼～软软糯糯～今天要求加点蔬菜。家里只有西兰花，灵机一动，切了西兰花的头子，非常方便！做出来的饼饼很香喔～

用料

• 鸡蛋3 个
• 西兰花1 朵
• 面粉 若干
• 盐 若干

西兰花蛋饼的做法步骤

步骤 1

给西兰花剃头，哈哈，就是把上面一层花切下来。

步骤 2

把西兰花的花头，放进面糊里（面糊里面打了3个鸡蛋、放了水，要稀一点，搅拌之后不会留下筷子的痕迹）

步骤 3

西兰花搅拌到面糊里

步骤 4

平底锅刷油，倒入一汤勺面糊，稍微转动一下，让面糊摊开。

步骤 5

当一面已经几乎全部变色，就开始翻面。

步骤 6

两面略带一点点金黄即可。很香喔！宝宝爱吃！

步骤 7

这就是今天的早餐啦：五谷粥、西兰花蛋饼、凉拌木耳、一块腐乳。

菜谱创建时间：2017-09-20 08:22:10