炸馍片（精简）

作者： 旒歆黎

每天都被要吃什么饭怎么做困扰着，今天偷师学到一个简单好吃的新菜品，制作方法简单易学，所需材料更是唾手可得，分分钟变身早餐达人( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

用料

• 馒头 六个
• 鸡蛋 四个
• 油 250克
• 盐 一勺

炸馍片（精简）的做法步骤

步骤 1

馒头切薄片备用

步骤 2

鸡蛋加盐

步骤 3

其他调料适量添加

步骤 4

鸡蛋搅拌均均备用

步骤 5

给馍片涂上蛋液，

步骤 6

覆盖均匀

步骤 7

油七成热下馍片

步骤 8

把握时间

步骤 9

一面金黄翻个

步骤 10

调小火

步骤 11

两面金黄稍控油出锅

步骤 12

完成

炸馍片（精简）的小贴士

这种昨晚的剩馒头被废物利用的感觉炒鸡棒的， 1，馍片和鸡蛋的用量都不固定，可以适量调整 2，注意馒头不要在蛋液中浸泡太久，不然里面会不好熟的 3，火太大的时候建议把锅端起来，用油的余温就可以 哈哈，快去试试吧

菜谱创建时间：2017-09-20 08:08:11