好吃到停不下来的煲仔饭（麻辣版）

作者： 冷月姝影

老公总说我光顾给宝宝弄好吃的，不管他，好委屈的样子，好吧，给他来个快手又美味的煲仔饭吧！他爱吃辣的，就改良了😄

用料

• 姜片3 片
• 米 两人份
• 蒜 3瓣
• 杭椒 2根
• 泡椒 8个
• 胡萝卜 半只
• 广味香肠 2根
• 四川麻辣肠 1根
• 小油菜 4颗
• 盐 适量大概3g
• 糖 适量是盐的一半
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 一勺
• 香油 适量
• 香菇 4朵
• 豆子（青豆粒最好） 一小把

好吃到停不下来的煲仔饭（麻辣版）的做法步骤

步骤 1

先做米饭，我用的电压力锅，十分钟做好，开始准备食材，切好，香肠切片放入炒锅，糖盐酱油，蚝油，香油混合一起加凉开水调汁待用

步骤 2

调好的汁

步骤 3

香肠炒出油脂

步骤 4

用炒香肠的油炒姜片，辣椒和蒜片，爆香，放豆子，香菇，胡萝卜，加入调好的汁熬两分钟

步骤 5

米饭好了加入配菜，

步骤 6

铺上香肠，选择再加热功能，如果是电饭煲，可以快熟了放入食材继续焖煮

步骤 7

焯熟油菜，热水下锅两分钟

步骤 8

米饭熟了拌匀，加上青菜，可以开动了

好吃到停不下来的煲仔饭（麻辣版）的小贴士

食材都是灵活的，喜欢吃啥可以调整，😍

菜谱创建时间：2017-09-19 19:52:22