健身鸡胸肉水果沙拉

作者： 一切皆有可能1222

最近儿子迷上了这款沙拉，说脂肪含量低，口感相当好；好吧！上网一查很简单嘛！上桌后博得了老公儿子一致好评！除了不爱吃水果的女儿不屑一👅，我们三人吃完满满一大盘。后来去朋友家小聚也做了这款沙拉，反馈也不错！今天抽空分享一下做法，供大家参考！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2只
• 火腿肠 2根
• 圣女果 适量（10粒左右）
• 苦菊 1棵
• 黄🍑 1个
• 牛油果 半个或1个
• 红❤️火龙果 半个
• 焙煎芝麻口味的沙拉 适量
• 料酒 少量
• 生抽 少量
• 油 适量

健身鸡胸肉水果沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切成橡皮大小的块状，用黑胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟以上。

步骤 2

准备好所有的食材。

步骤 3

鸡蛋加清水煮熟。

步骤 4

所有的食材洗净、沥干，滚刀块切成小块。

步骤 5

平底锅放油烧热，把切好的火腿肠先两面煎脆即可。

步骤 6

火腿肠盛出后，直接将腌好的鸡肉块（倒掉腌汁）倒入平底锅煎至两面发白，熟透即可。时间不要过长，肉质嫩嫩的。

步骤 7

接下来就是摆盘了。底层铺上切好的苦菊，上面按荤素搭配、色彩相间的摆好；当然也可以随自己心情想怎么摆就这么摆。

步骤 8

也可以这样摆哦！

步骤 9

最后淋上这个超好吃的沙拉汁后😋😋😋😋不好意思我的口水……赶紧开动吧！

健身鸡胸肉水果沙拉的小贴士

水果可以凭自己喜好增添，一般以软质水果为好：芒果、黄桃🍑、香焦、火龙果、牛油果等。鸡胸肉喜欢嫰嫩的就时间短点，煎至两面发白，抛几下即可；喜欢熟点也可时间长点。

菜谱创建时间：2017-09-19 19:30:22