洗净锅底,开火蒸干底锅水份
倒入花生油,待温再直接倒入花生米,买来的花生米不必洗水,这样炒出来才脆
热锅倒花生油,待油温热后,直接倒入花生米,慢火不停翻炒15分钟,用网捞捞起倒入盘点,趁热洒盐即可。待冷盛在密封的罐子,那是伴酒的小吃哦