丝瓜炒豆皮

作者： 小猪的蔬食magic

丝瓜能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，其营养价值也非常高！

用料

• 丝瓜 1根
• 豆皮 少许
• 油 克
• 盐 克
• 香菇 2朵
• 姜

丝瓜炒豆皮的做法步骤

步骤 1

将豆皮提前泡软切块，香菇切颗粒

步骤 2

切适量姜末，锅放油烧热后放姜末爆香加入香菇炒干水分后加入丝瓜

步骤 3

翻炒至丝瓜微微变软加入豆腐皮，然后加入盐继续翻炒至丝瓜完全变软即可

菜谱创建时间：2017-09-18 20:56:01