先把缓好的鸡翅和鸡脖准备好(我买的是那种称斤的鸡翅,我还想吃两个鸡脖顺便就放里面了)改刀以便入味
把鸡翅放热水里紧一下,去除血水,捞出备用
准备好葱,姜,蒜还有干辣椒
锅里放油加热,加入白糖炒至变色,把准备好的鸡翅放入锅中翻炒,加入葱姜蒜,干辣椒编炒一会,加入盐,老抽加入可乐没过鸡翅!
中火炖一会,大火收汁,加入味精就可以出锅了