摩卡马天尼—Mocha Martini

作者： 姗胖胖

生活的压力，工作的忙碌，让我总是想在深夜小酌一杯，感受曼妙的美酒与属于自己时光。 而对于同样热爱咖啡的我，最爱的就是这么一杯摩卡马天尼。让雀巢醇品咖啡的经典香醇，伴着顺滑的巧克力和浓烈的基酒，混合出最适合这个夜晚的味道，给自己一个机会，尽情享受，做自己的女王。 雀巢醇品咖啡是大自然的慷慨馈赠，从一颗天然咖啡豆到一杯醇品咖啡，全程无添加，只有咖啡豆和水。所以我选择用它作为这杯摩卡马天尼的点睛之笔。

用料

• 雀巢醇品咖啡粉 3g
• 沸水 100g
• 巧克力酱 10g
• 伏特加 30g
• 咖啡利口酒 20g
• 糖浆（调酒、调咖啡用的那种） 10g
• 常温水 50g
• 冰块 大量
• 金箔 可选
• 咖啡豆 可选

摩卡马天尼—Mocha Martini的做法步骤

步骤 1

巧克力酱装入裱花袋，在马天尼杯壁上画上花纹，整个杯子冷藏备用。

步骤 2

准备雀巢醇品咖啡必备包等所有材料。

步骤 3

舀一勺雀巢醇品咖啡粉放入咖啡杯中。

步骤 4

加入沸水，搅拌混匀，得到一杯香醇浓郁的雀巢醇品咖啡。

步骤 5

将咖啡、利口酒、伏特加、水、冰块放入雪克壶中。

步骤 6

盖上盖子，摇匀，至雪克壶金属部分挂霜。

步骤 7

取出冷藏室中的杯子，倒入酒液。雪克壶中剩一些酒液。

步骤 8

用雀巢咖啡奶泡器将剩下的酒液打出绵密的泡沫。

步骤 9

用勺子把酒沫转移到杯中。

步骤 10

用雀巢咖啡筛粉器筛一些雀巢醇品咖啡粉在表面。

步骤 11

表面可以放几颗咖啡豆装饰。

步骤 12

也可以放上少许的金箔。

步骤 13

喝前将巧克力酱与酒液搅拌均匀，制造醇厚的摩卡风味。

摩卡马天尼—Mocha Martini的小贴士

配料可以做2杯哦～

菜谱创建时间：2017-09-18 14:56:30