蒜香虾仁

作者： 冇__

以前在重庆旅游吃饭的，然后回来想起来就琢磨了一下

用料

• 虾 适量
• 蒜 四五瓣
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒节 四五节
• 黑胡椒碎 适量
• 橄榄油 适量

蒜香虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净去壳去虾线，适量盐和料酒腌制入味，大蒜切片

步骤 2

倒入橄榄油烧热~放入蒜片爆香~放入干辣椒节翻炒几下~放入腌制好的虾仁炒至变色~放入黑胡椒翻炒片刻~出锅

步骤 3

根据个人口味和喜好在过程中可以适量加点盐和其他调料，毕竟我也是自己琢磨出来的

蒜香虾仁的小贴士

喜欢虾仁老一点的可以先放虾仁再放干辣椒，我喜欢嫩一点，哈哈

菜谱创建时间：2017-09-18 09:20:38