咖喱土豆鸡

作者： 爱美食的小鱼儿

用料

• 咖喱 4块
• 鸡肉 500克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 土豆 4个
• 胡萝卜 适量

咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，倒入料酒

步骤 2

土豆切块，过水去淀粉

步骤 3

萝卜，等辅料根据喜好添加

步骤 4

姜蒜

步骤 5

土豆入油锅翻炒断生，加入萝卜等辅料 至8分熟，捞出待用

步骤 6

鸡肉入锅，可不放油，本身鸡肉出油，颜色无生肉红色，加入土豆等，翻炒1~3分钟，加入开水没过原料，大火放入咖喱块 化开后，转中小火(防止糊底)约20分钟

步骤 7

美味出炉啦

菜谱创建时间：2017-09-18 06:47:11