手撕炼乳牛奶面包

作者： Sean爱兔兔

仅供自己记录使用，10寸戚风模

用料

• 炼乳 30克
• 牛奶 250克
• 高筋面粉 370克
• 全麦面粉 40克
• 细砂糖 40克
• 盐 5克
• 耐高糖酵母 6克
• 黄油 40克
• 涂抹材料
• 炼乳 20克
• 黄油（液体） 20克

手撕炼乳牛奶面包的做法步骤

步骤 1

后油法揉成手套膜。一发；擀成长方形大片，涂抹炼乳酱，撒蔓越梅或橙皮丁，切四条，摞起，切八块，码进戚风模具；二发；淋上剩余炼乳酱，撒杏仁片，蔓越梅或葡萄干。

步骤 2

烤箱预热185度，中下层175度27分钟

菜谱创建时间：2017-09-17 16:28:56